Les retombées économiques pour le Québec

La gestion de l’offre : rentable pour le Québec

6 513
fermes
116 000
emplois
8,7 G$ en contribution au PIB
2,1 G$ en recettes fiscales

Secteur laitier

Année de référence : 2016

5 473
fermes
83 000
emplois (directs, indirects et induits)
2,5 G$ en recettes à la ferme (28% des recettes
agricoles du Qc)
6,2 G$ en contribution au PIB
1,3 G$ en recettes fiscales

Secteur de la volaille

Année de référence : 2015

889
fermes
27 300
emplois (directs, indirects et induits)
726 M$ en recettes à la ferme (8,8% des recettes
agricoles du Qc)
2,1 G$ en contribution au PIB
689 M$ en recettes fiscales

Secteur des oeufs de consommation

Année de référence :

114
fermes
3 300
emplois (directs, indirects et induits)
168 M$ en recettes à la ferme (2% des recettes
agricoles du Qc)
255 M$ en contribution au PIB
83 M$ en recettes fiscales

Secteur des oeufs d’incubation

Année de référence : 2015

37
fermes
2 100
emplois (directs, indirects et induits)
80 M$ en recettes à la ferme (1% des recettes
agricoles du Qc)
120 M$ en contribution au PIB
46 M$ en recettes fiscales